사과는 어릴 때부터 줄기차게 먹어왔다. 아빠는 매일 과일을 먹어야 하는 분이었는데, 식비가 많이 나가는 거에 굉장히 민감하셨다. 그래서인지 집에 사과가 떨어지는 날이 거의 없었다. 사과가 그나마 만만했던 거지~ 그래도 딱히 질린다는 생각은 안했던 것 같다. 중국 유학중 온갖 과일을 맛보기 전까진 말이지..ㅎ 세상엔 정말 다양한 단맛의 과일이 있고, 솔직히 그에 비하면 사과는 맛있는 축에도 못낀다 ㅋ 물론! 개인적인 생각이지만. 결혼하고나선 망고, 파인애플, 골드키위, 샤인머스켓까지 참 골고루 즐기게 됐는데도 이놈의 지긋지긋한 사과를 포기하기가 어렵다. 시어머님이 매번 챙겨주시기 때문도 있지만 영양적인 면에서 항상 최선의(?) 선택지라서 그렇다. 골드키위와 혈당지수(GI)와 칼로리면에선 수준이 비슷한데 가..

세상엔 맛있는 것들이 참 많지만 포기하기 힘든 딱 하나만 고르라면 '음료'다. 달달한 카페 음료나 톡쏘는 탄산음료, 도수 낮은 맥주나 와인 같은. 그런 ‘맛있는’ 음료 안에 그렇게 안좋다고들 떠드는 액상과당이 가득한 걸 알지만 그냥 생수로는 절대로 채울 수 없는, 단맛이 주는 만족감 때문에 절제하기가 참 어렵다. 그리고 그 무맛의 물과 달콤한 음료 사이에 약간 어정쩡하게(?) 자리를 차지한 것이 커피(당연히 블랙)와 차다. 커피는 짧은 시간 안에 무수히 많은 사람들의 일상 속에서 ‘필수적인’ 마실 것이 되었는데, 그에 비해 훠얼씬 역사가 긴 차는 ‘좋아한다’라고 말하는 사람에게 묘하게 고상하고, 조금은 신기한..(또는 특별한) 인상을 안겨주는 음료가 되었다. (물론, 한국인의 정서를 바탕으로 내가 느낀 ..

오늘은 최근에 구매해서 사용해보고 좋았던, 그리고 아쉬웠던 다이소 제품들을 소개해볼까한다. 유튜브에서 다이소 추천꿀템 영상을 보고 몇 가지 마음에 들었던 것들과 안그래도 필요했던 거, 예뻐서 산 것 등등..ㅎ (참고로, 종이호일은 그냥 다 떨어져서 산 거고, 특별히 더 좋다 나쁘다할 만한 제품이 아니라서 포스팅에서 뺐다.) 1. 미세필터 스텐차망 (2,000원) 추천 별점 ★★★★★ 원래 구매하려던 건 이런 사람 모양의 티 인퓨저였는데, 재고가 없는 건지 찾을 수가 없어서 그냥 치우려다가 눈에 띄어서 집어 들었는데 뭔가 좋아보여서 사봤다ㅋㅋ 기존에 사용하던 차망들은 미세플라스틱으로 말 많은 티백차 대신 잎차를 우려 마시려고 구매한 것들인데, 구멍이 크다보니 바스러진 찻잎들이 걸러지질 않아 둥둥 떠다니고...

지난 번에 탄산수에 넣어봤던 에리스리톨.. 개인적으로 그냥 안넣는 게 훨씬 낫길래 쪼매 실망스러웠는데 '혹시 쑥라떼를 만드는데 써보면 어떨까?'싶어서 즉시 100% 국산 쑥가루 결제~ 여기서 '왜 하필 쑥라떼지..?' 하는 사람들도 있을 것 같은데 없으면 말구.. 몇 번 배달 시켜먹었던 동네 샌드위치집에서 쑥라떼를 처음 먹어보고 완전 반해버림. ( ◜⤙◝ )♡ 여튼 참 좋아했는데, 다이어트를 하면서 당류섭취를 최소화하려다보니 그림의 떡이 돼부렀다..ㅜ 그리고 초코나 말차는 다이어트 전에 사둔 설탕 가득 든 버전의 파우더가 이미 있어서,,ㅎ 좀 질리기도 했고~ 우쨌든동 그런 연유로 쑥라떼 만들기 고고! 재료 · 에리스리톨 (기왕이면 스테비아 들어간 거!) · 쑥100%가루 · 저지방우유 (난 유당불내라 락..

다이어트 식품과 요리 등에 관심이 생겨서 이것저것, 야금야금 사들이고(?) 있는 요즘! 설탕대체제로 선택했던 에리스리톨이 아직 충분히 남아 있어서 '비슷하게 쓰이는 알룰로스 시럽을 굳이 사야하나..' 고민하며 쿠팡을 뒤적거리다 알룰로스로 만든 바닐라빈 시럽을 발견하고 어떨지 궁금해서 구매해 봤다. 헬스레시피 제품 중에 좀 더 저렴한 버전의 알룰로스로 만든 일반 바닐라시럽도 있었는데, 그건 바닐라향(합성향료)과 바닐라추출액(천연향료)이 소량 들어간 제품으로, 바닐라향이 전혀 안 느껴진다는 후기가 있어서 가격 차이가 좀 나더라도 '찐'바닐라빈이 첨가된 요 제품으로 구매! 그리고 액상 알룰로스랑 바닐라빈을 따로 사서 시럽을 직접 만들기도 하는 것 같던데, 솔직히 만드는데 들어가는 노력과 시간 대비 가성비가 엄..